Velsen: „Kaffeeküch“

Velsen: „Kaffeeküch“
Die "Kaffeeküch" ist eine Mischung aus Tante-Emma-Laden und Kneipe, früher war sie fester Bestandteil jeder saarländischen Grube. Hier gab es nach der Schicht bzw. am Feierabend das "Bergmannsfrühstück", einen "Weck" mit Lyoner und gegebenenfalls Bier und Schnaps. Die wohl letzte ihrer Art hat im Grenzland zwischen Petite-Roselle und Dorf im Warndt bis heute überlebt, sie gehört zur stillgelegten Grube Velsen.

Velsen : „Kaffeeküch“ (Cantine)
La dernière existe aujourd’hui encore dans la zone transfrontalière, entre Petite-Rosselle et Dorf im Warndt. Elle fait partie de la mine désaffectée de Velsen. Cette „cantine“, qui tient à la fois de l’épicerie libre-service et du bar, faisait autrefois partie intégrante des mines sarroises. C’est à cet endroit qu’après le travail, chaque équipe prenait son „petit-déjeuner de minier“, composé d’un „petit pain“ (Weck) et d’une saucisse de Lyon (Lyoner) et éventuellement agrémenté d’une bière et d’un schnaps.